19 nov 2012

Tarta florero

Esta tarta es un poco especial porque era para una persona importante, muy adicta a los dulces. Hacía tiempo que me había pedido una tarta "mojada" con Mistela en vez de almíbar y sin cubrir con fondant porque no le hace mucha gracia la textura.
Y este fue el resultado, la rellené de natillas
y la cubierta es de chocolate fundido. Las flores se las comieron las niñas que como tenían perlitas plateadas las encantaron.




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