Tarta de Silvia

Esta es la otra tarta de mi cumple. Es un poco más seria que la otra, pero también más elegante. Más acorde a mi edad de carnet, pero no a mi edad real ... (los que me conoceis sabeis que soy un poco más gamberra), pero cuando hay que comportarse nos comportamos.

Es una Chocolate Velvet rellena de crema de queso, que tuve que rescatar de la mesa en el último momento para poder hacer la foto a las últimas raciones.
Una tarta elegante para una tía elegante.