Tarta estela cántabra

Bizcocho aromatizado con crema de orujo, relleno de crema de natillas y mermelada de fresa y cubierto de chocolate negro. 

 

Esta tarta está dedicada a todas esos cántabros que se sienten orgullosos de ser del norte, pero se sienten tan tan orgullosos que no les queda más remedio que comérselo (por el aroma de orujo llegado desde Potes).