Me he resistido bastante a hacer una tarta con esta decoración, pero al
final mandan las niñas y ellas lo tienen muy claro... A Sofía, una de
mis ahijadas, la encanta Hello Kitty asi que ya veis... Un tarta de dos
pisos rosa en todos los tonos, flores por todos lados y perlitas
comestibles, y por supuesto una Kitty bailarina coronándola. Ni que
decir tiene que a la niña la encantó porque no sabía la temática; tardó
más en cerrar la boca de la impresión que luego en comerse su muñeca...La tarta en sí era un bizcocho aromatizado con crema al whisky relleno de ganaché de trufa, y la pequeña un bizcocho relleno de lemond curd muy muy ácida.
A Sofía la encantó la decoración y a los mayores el interior, eso que los enanos esta vez la probaron todos en cuanto vieron todo chocolate por dentro..
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