Iba a ser el cumple de Joel y sus padres querían algo especial para el
benjamín de la casa. Desde un principio tenían muy claro que la tarta
tenía que tener un barco pirata. Como últimamente está muy de moda los
dibujos de Jake y los piratas se nos ocurrió copiar el barco de estos y
como eran muchos invitados también le hice un mar de olas.
La tarta
de la base era una chocolate velvet, que últimamente gusta mucho. Y el
barco era bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate. Todo
forrado con fondant decorado y pintado con el aerógrafo, es genial para
hacer el efecto del mar.Joel no sabía nada de la tarta, pensaba encontrarse la típica de siempre y cuando la vió se quedó un poco mudito... Además también le pusimos una velas como motivos piratas, una calavera, un loro, un garfio..., y nunca mejor dicho, ¡fueron la ginda del pastel!
