21 ago 2012

Pastas y pastelitos

Esto son una pruebas de galletas que hize con Carla y para Carla, la chiflan. La primera intención fue intentar contar un cuento, ya os imaginais cual, con ellas, pero mientras yo se lo contaba desaparecían las galletas. Total que acabamos dando buena cuenta de ellas entre las dos.

Estos cup cakes son de Oreo, y tienen mejor sabor que aspecto, os lo aseguro. Los he puesto para que a nadie se le olviden dos cosas: que no todo sale bien a la primera y que muchas veces no te pudes fiar de lo que ves (las apariencias engañan).





20 ago 2012

Cake pops

Bolitas de sobaos con cream frosting cheese cubiertas de chocolate fondant y almendras crocanti.



 
Estos son mis primeros cake pops, y votros pensareís que se me ha olvidado ponerles el palito, pues no se me ha olvidado: se han suicidado TODOS. ¿Pero a que así tampoco quedan tan mal? Y el sabor es bestial, son de sobao con crema de queso, riquííííísimos.

12 ago 2012

Tarta Pepa Pig

Bizcocho vainillado relleno de mermelada de frambuesa y ganache de trufa cubierto de chocolate fondant. 



Esta fue para mi sobri Adrián, me dieron vía libre para el relleno y el decorado y esto es lo que acabó saliendo. A los enanos les encantó, de hecho el cumpleañero no fue capaz de resistirse y metíó los dedos para provar antes de que llegará la tarta a la mesa, ja, ja, ja.

Tarta tres chocolates


Ya se que no tiene nada que ver con el mundo del fondant, pero ha tenido tanto éxito que no me ha parecido mal ponerla para que veaís que cualquiera puede currase un postre aparente y sobretodo riquísimo. Y la excusa del tiempo no vale porque lo único difícil es hacer sitio en la nevera para que se enfríe.