Tarta estrellas

Red Velvet relleno de cream cheese icing, cubierto de fondant decorado con estrellas de colores.

Esta ha sido para una compañera del curro, quería probar algo nuevo y distinto. Por eso decidí hacer una Red Velvet, que aquí no es muy conocida, para que empezara a picarles el gusanillo de la repostería creativa.

 

Tarta de bolos

Bizcocho vainillado relleno de orange curd, cubierto de fondant decorado.

              Como no hacer honor al deporte por excelencia en Cantabria, ese que tantos momentos buenos nos ha dado y por el que hemos conocido a tantísima gente.

La siguiente que haga, en un futuro espero cercano, será en 3D.

A Isaac le van a dar ganas de tirar los bolos, ja ja ja ...